Estimado(a) Candidato(a), Nós da RHF TALENTOS estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Garde Manger - Cozinha pratos frios. Nosso cliente é uma renomada empresa de gastronomia que busca um profissional qualificado e apaixonado por cozinha para se juntar ao seu time. Requisitos: * Experiência comprovada como Garde Manger ou em outro cargo relacionado à cozinha de pratos frios; * Conhecimento em preparação, armazenamento e apresentação de pratos frios; * Familiaridade com técnicas de conservação de alimentos; * Capacidade de trabalhar em equipe e manter a organização em um ambiente de cozinha rápido e desafiador; * Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados. Responsabilidades: * Porcionamento, mini produção, molhos, grelhados para salada etc. * Preparar e apresentar pratos frios de acordo com as normas e especificações da empresa; * Manter a higiene e organização da área de trabalho; * Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e qualidade dos serviços; * Seguir todas as políticas e procedimentos de segurança e higiene alimentar. Nós da RHF TALENTOS acreditamos que sua experiência e paixão pela cozinha serão de grande valia para nossa empresa cliente. Aceitamos sua aceitação neste desafio e esperamos sua resposta. Atenciosamente, RHF TALENTOS LI-Onsite