Detalhes da vaga Requisitos: - Formação: Ensino Médio Completo - Experiência comprovada na função; - Conhecimento técnico e prático na preparação de doces/sobremesas; - Experiência de aplicação das boas práticas de segurança alimentar e normas sanitárias; - Curso técnico em gastronomia/confeitaria será considerado um diferencial. Atividades: - Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. - Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, conforme o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico. - Garantir a higiene dos alimentos produzidos e armazenados no local de trabalho, garantindo a excelência do produto final. Outras informações: - Local de trabalho: Hospital Copa Star - Copacabana - Escala de trabalho: 6X1 - Das 14h às 22h20 - Disponibilidade para treinamento.