**Descrição da Vaga**:
Responsabilidades e atribuições
Descrição das atividades:
Monitoramento do PCC1 do setor;
Realiza a coleta de amostra de matérias primas (leite, creme, soro concentrado e glicose líquida) e envia para o LCQ para liberação e descarga;
Realiza coleta de matéria prima em processo para acompanhamento (temperatura, acidez, etc.) e avaliação físico-química;
Realiza recepção, carga e descarga de matéria prima (leite, creme, soro concentrado e glicose líquida);
Realiza limpeza manual ou cip (caminhões, carretas e balões de estocagem) e limpeza externa dos equipamentos e tubulações do setor;
Monitora e avalia possíveis situações de desvio e perda de matéria-prima;
Preenche os registros de monitoramento do setor;
Patrimonial: Zelo com todos os equipamentos e materiais utilizados evitando extravios, danificações, desperdícios, etc.
Cumpre as metas de produção dentro das prescrições de qualidade, custo, segurança alimentar, seguindo as normas de 5S, PPHO, BPF; HACCP, Políticas de qualidade,
**Requisitos**:
Requisitos e qualificações
Escolaridade mínima:
Médio - Concluído - Desejável
Experiências e qualificações:
Médio Completo ou Cursando
Demonstrar atenção; Comunicação; Trabalhar em equipe ; Capacidade de organização; proativo; Raciocínio lógico.
**Escolaridade Mínima**:
Ensino Médio
**Jornada de Trabalho**:
Escala 06X01 - 06:00 às 14:20 - 01:00 de Intervalo
**Benefícios**:
Vale Transporte;
Refeição no local;
Seguro de Vida.