Buscamos um(a) Encarregado(a) de Padaria para atuar em um de nossos setores de produção e atendimento, sendo responsável pela liderança da equipe, controle de qualidade, planejamento da produção e garantia da boa operação do setor de padaria dentro do mercado.
Responsabilidades:
* Gerenciar a equipe de padeiros, confeiteiros e atendentes, garantindo o cumprimento de metas de vendas, produtividade e qualidade;
* Planejar e acompanhar a produção diária de pães, bolos, salgados e demais produtos;
* Controlar pedidos de insumos, estoque e validade dos produtos;
* Garantir a correta exposição, precificação e abastecimento das vitrines;
* Zelar pela limpeza, organização e cumprimento das normas de segurança alimentar;
* Treinar e orientar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo;
* Atender clientes e assegurar a excelência no atendimento.
Requisitos:
* Experiência anterior como encarregado(a), líder ou padeiro sênior;
* Conhecimento em processos de panificação e confeitaria;
* Noções de controle de produção, desperdício e boas práticas de fabricação;
* Conhecimentos básicos em informática (Word, Excel) e boa comunicação.
Diferenciais:
* Experiência em padarias de supermercado ou grandes redes.
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Convênios e descontos comerciais
* Vale-transporte
* Plano de carreira
Escala: 6x1
LOCAL DE TRABALHO PRESENCIAL, NO BAIRRO AGUA VERDE - CURITIBA.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.633,00 - R$4.054,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Convênios e descontos comerciais
* Vale-transporte