Supervisor de Qualidade
Villoni Alimentos é uma empresa familiar com mais de 50 anos de existência no mercado capixaba, produzindo linhas completas de macarrão e biscoito. A empresa mantém marcas de tradição como Villoni, Sarloni, Alcobaça e Apollo, sempre focadas em qualidade, segurança e memória afetiva.
Principais Responsabilidades
Supervisionar e orientar a equipe de controle de qualidade na linha de produção de massas e biscoitos;
Acompanhar e garantir o cumprimento dos planos de Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP e POP's;
Realizar inspeções de rotina nos setores produtivos, avaliando condições higiênico-sanitárias, matérias-primas e produtos acabados;
Controlar e monitorar indicadores de qualidade (não conformidades, reclamações, devoluções, auditorias internas e externas);
Gerenciar o processo de rastreabilidade e assegurar conformidade documental (fichas técnicas, laudos, certificados);
Apoiar o desenvolvimento de novos produtos junto à equipe de P&D e produção;
Conduzir treinamentos de qualidade e segurança alimentar para as equipes operacionais;
Manter relacionamento técnico com órgãos reguladores e certificadoras.
Pré Requisitos e Qualificações
Formação em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas;
Conhecimento em BPF, APPCC, ISO *****, FSSC *****, RDC ******, IN ****** e legislações da ANVISA e MAPA;
Controles de processo, análises físico-químicas e microbiológicas;
Gestão de equipe e liderança de auditores internos;
Pacote Office intermediário/avançado e familiaridade com sistemas ERP (ex.: Sankhya, Totvs, SAP).
Missão Do Cargo
Garantir que todos os processos produtivos atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pelas normas internas e legislações vigentes, assegurando a satisfação do consumidor e a integridade das marcas do grupo.
Salário: compatível com o mercado
Benefícios
Plano de Saúde e Odontológico extensivo para dependentes;
Cesta básica;
Ticket Alimentação;
Almoço e Café da manhã na empresa;
Seguro de vida;
Convênio farmácia;
Vale transporte;
Estacionamento;
Convênio com o SESI.
Escala: segunda à sexta - de 07h às 17h08
Tipo de contrato: CLT
Local de trabalho: VIANA/ES
Para Mais Informações
WhatsApp: **************
Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
Full-time
Job function
Quality Assurance
Industries
Food and Beverage Manufacturing
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