Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?
Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.
Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias.
Supervisionar as rotinas de hospedagem, recepção, reservas, governança, restaurantes, bares, room service, eventos e banquetes.
Garantir fluidez, eficiência e comunicação entre as áreas.
Acompanhar indicadores operacionais e garantir a entrega dos padrões da marca.
Monitorar práticas de segurança alimentar e higiene, conforme normas da ANVISA.
Realizar inspeções regulares nas áreas do hotel e AB.
Zelar pelos protocolos de hospitalidade, atendimento e apresentação.
Monitorar avaliações on-line e pesquisas internas.
Identificar oportunidades de melhoria e implementar ações corretivas.
Garantir atendimento empático, ágil, resolutivo e encantador.
Acompanhar líderes de Hotelaria e AB, garantindo alinhamento de metas.
Conduzir feedbacks, avaliações de desempenho e rituais de cultura.
Promover ambiente colaborativo, seguro e motivador.
Identificar talentos e apoiar planos de desenvolvimento.
Acompanhar ocupação, diária média, custos, ticket médio e margens.
Minimizar desperdícios e buscar eficiência produtiva.
Criar planos de ação para correção de desvios e aumento de rentabilidade.
Planejar orçamento anual e mensal.
Controlar despesas, insumos, investimentos e garantir conformidade financeira.
Avaliar periodicamente os resultados e ajustar estratégias.
Garantir cumprimento das legislações trabalhistas, fiscais, sanitárias e de prevenção.
Acompanhar manutenções preventivas e corretivas em parceria com as áreas técnicas.
Zelar pela conservação dos ambientes e pela segurança de hóspedes e colaboradores.
Apoiar a área comercial em estratégias de ocupação e venda de AB.
Acompanhar tendências de mercado e propor inovações em produtos e serviços.
Representar o hotel em eventos, visitas e ações institucionais.
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Formação:
Formação superior em Hotelaria, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas.
Pós-graduação em Gestão Hoteleira, Gestão de AB ou áreas relacionadas.
Requisitos:
Experiência consolidada em gestão de operações de hotelaria e AB.
Domínio de indicadores operacionais e financeiros.
Gestão integrada de operações de Hotelaria e AB.
Controle de custos, análise financeira e planejamento orçamentário.
Gestão de atendimento e experiência do hóspede.
Liderança inspiradora e influência positiva.
Capacidade de manter a calma sob pressão.
Organização, disciplina e senso de prioridade.
Orientação para resultados e excelência.
Gestão de conflitos e de crises.
Paixão por hospitalidade e gastronomia.