Responsabilidades: Gerenciar e supervisionar a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade dos alimentos. Treinar e desenvolver novos membros da equipe. Gerenciar e controlar os inventários e os custos de alimentos. Garantir que todos os processos de segurança e higiene alimentar sejam seguidos rigorosamente. Resolver problemas rapidamente e eficientemente. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerência para garantir a satisfação do cliente e o sucesso do restaurante. Habilidades Necessárias: Habilidade em gerenciar, supervisionar e treinar uma equipe de cozinha. Capacidade de gerenciar e controlar os inventários e os custos de alimentos. Conhecimento profundo dos processos de segurança e higiene alimentar. Habilidade em resolver problemas rapidamente e eficientemente. Boa comunicação e habilidades interpessoais. Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e desafiador. Qualificação Experiência como Gerente de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. #J-18808-Ljbffr