Ainda procura uma carreira profissional que o faça se sentir realizado e inspirado? Nossa organização está em busca de um profissional motivado para preencher um cargo de destaque em nosso time. Se você é alguém que valoriza a liderança, organização, gestão e comunicação, esta oportunidade pode ser a perfeita para você.
Desenvolver suas habilidades técnicas e profissionais em um ambiente dinâmico é fundamental para nossa equipe. Portanto, procuramos por alguém com experiência em cozinha, conhecimento sobre nutrição e procedimentos de segurança alimentar.
O cargo exige dedicação total às tarefas, oferecendo aos nossos funcionários todas as condições necessárias para se desenvolver profissionalmente. Você terá a oportunidade de trabalhar com alimentos frescos e de alta qualidade, garantindo a excelência dos produtos finalizados.
Funções do Cargo:
* Preparo Culinário: Preparar variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e apresentação adequados.
* Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.
* Controle de Qualidade: Realizar degustação dos alimentos, verificar cumprimento das receitas e garantir qualidade dos produtos utilizados.
* Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar estoque e solicitar reposição de insumos, visando otimizar os custos.
* Higiene e Segurança: Garantir limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
Competências Comportamentais Valorizadas:
* Liderança: Capacidade de guiar e inspirar a equipe, delegando com clareza e resolvendo desafios de forma construtiva.
* Organização: Habilidade para planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir eficiência e qualidade em um ambiente dinâmico.
* Gestão: Conhecimento básico em controle de custos e estoque, para otimizar recursos e processos.
* Comunicação: Facilidade para interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e todos os parceiros.
* Proatividade: Capacidade de identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua.