O profissional irá atuar no desenvolvimento de novos produtos e melhoria contínua dos processos existentes, garantindo conformidade regulatória, inovação e qualidade. Será responsável por conduzir atividades técnicas e documentais relacionadas à pesquisa e desenvolvimento, desde a bancada até a escala industrial.
Responsabilidades e atribuições
* Realizar formulações em bancada para desenvolvimento e aprimoramento de produtos;
* Análise sensorial;
* Acompanhar testes industriais, assegurando a viabilidade técnica e a padronização dos processos;
* Conduzir homologação de fornecedores, avaliando matérias-primas e insumos conforme critérios técnicos e regulatórios;
* Garantir o cumprimento das legislações vigentes aplicáveis a cada categoria de produto, incluindo normas sanitárias e regulatórias;
* Desenvolvimento de rotulagem e embalagem;
* Elaborar e revisar documentações técnicas relacionadas ao processo de P&D, como fichas técnicas, especificações, laudos e protocolos;
* Colaborar com áreas como Qualidade, Regulatórios, Produção e Compras para alinhamento de projetos e validações;
* Participar de auditorias internas e externas, fornecendo suporte técnico e documental.
Requisitos e qualificações
Formação em Tecnologia de alimentos, Engenharia de Alimentos, Química, ou áreas correlatas;
Experiência prévia em P&D, preferencialmente no setor alimentício;
Conhecimento em legislação ANVISA, MAPA ou outras entidades reguladoras pertinentes;
CNH B.
Informações adicionais
Benefícios:
Salário Compatível com a Função;
Vale Alimentação;
Vale Refeição;
Vale Transporte;
Restaurante Interno;
Assistência Social;
Plataforma de Saúde e Bem-Estar - Zenklub;
Universidade Corporativa – Unicocamar.
Após Período de Experiência:
Plano de Saúde Unimed (Coparticipativo);
Plano Odontológico (Optativo);
Seguro de Vida;
Participação nos Resultados mediante o atingimento de metas;
Convênios de até 50% com universidades para cursos técnicos, graduação e pós-graduação, descontos em óticas, farmácias, entre outros.
A base da nossa essência é o cooperativismo e vivemos esse propósito todos os dias.
Nossa história nasceu em 1963, pelas mãos de 46 cafeicultores da região de Maringá/PR. Hoje, contamos com mais de 116 unidades operacionais nos estados do Paraná, São Paulo, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. São mais de 20 mil cooperados que atuam com a produção de soja, milho, trigo, café, laranja e pecuária. Expandimos também nosso mercado, construindo plantas industriais como esmagamento e refino de óleos, biodiesel, fiação, bebidas à base de soja e néctar, molhos, cogeração de energia, ração e torrefação de café.
Temos também em nosso portfólio de negócios, postos de combustíveis, transportadora, corretora de seguros e concessionária de máquinas e implementos agrícolas.