Resumo das Principais Responsabilidades
Processamento e Exposição de Carnes
* Corte e Desossa: Cortar e desossar diversos tipos de carnes, utilizando luva de aço e seguindo o padrão estabelecido.
* Embalagem e Vendas: Embalar as carnes adequadamente para disponibilização na área de vendas.
* Controle de Estoque na Venda: Acompanhar a quantidade de produtos embalados na área de vendas (check list), repondo as faltas.
* Separação e Pesagem: Separar e pesar carnes conforme a solicitação do cliente, imprimindo a etiqueta de preço.
Qualidade, Higiene e Controle
* Controle de Qualidade (Validade): Efetuar o controle de qualidade dos produtos, observando datas de validade para evitar perdas.
* Recebimento de Mercadorias: Acompanhar o recebimento de produtos da área, verificando qualidade e temperatura e efetuando devolução se necessário.
* Higiene e Limpeza: Colaborar com a organização e limpeza do setor, higienizando máquinas e equipamentos com produtos adequados.
* Câmaras Frias: Realizar diariamente a limpeza e organização das câmaras frigoríficas.
* Controle de Temperatura: Verificar diariamente a temperatura das câmaras frias, balcões e geladeiras, observando o padrão estabelecido.
Atendimento ao Cliente e Vendas
* Atendimento: Atender o cliente de forma cortês, orientando sobre dúvidas e solicitações para fidelização.
* Vendas Adicionais: Oferecer produtos adicionais (venda casada) conforme o perfil do cliente, visando incrementar as vendas.
* Treinamento: Colaborar no treinamento de balconistas sobre tipos de cortes e técnicas de atendimento.
Suporte Administrativo
* Atualização de Preços: Atualizar tabelas de preços, substituindo cartazes e etiquetas.
* Suporte à Gestão: Auxiliar o superior imediato em pedidos de mercadorias e levantamentos diversos.
* Inventário: Colaborar na realização de inventários setoriais, pesando e contando produtos para controle de estoque e minimização de perdas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.819,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Experiência:
* com dessosa e cortes? (Obrigatório)