Análise de Qualidade
O cargo visa atender as necessidades da nossa empresa.
* Curso superior concluído em Engenharia de alimentos, Química, Produção ou Gestão da Qualidade;
Necessidades do Cargo
* Conhecimento nas normas FSSC 22000;
* Experiência em implementação de sistemas da Qualidade;
* Ferramentas da Qualidade (Tratativas das Não Conformidades, Ciclo PDCA e similares;
* Excel intermediário;
* Conhecimento de processamento em UHT;
* Técnicas de planejamento;
* Análise crítica das ações e processos;
* Habilidade de comunicar-se em vários níveis e foco contínuo na melhoria dos processos;
* Disponibilidade para viagem.
Desejáveis
* Conhecimento em assuntos regulatórios na área de alimentos;
* Técnicas em Auditoria Interna.
Funções
1. Acompanhar o cumprimento do check de recebimento de insumo, carregamento, armazenamento e FIFO, dando suporte e solução para os desvios dos processos produtivos (processamento e envase) e de qualidade durante as produções.
2. Checar e cobrar o cumprimento dos parâmetros e exigências dos itens de qualidade da especificação do produto;
3. Acompanhar idade dos insumos e perdas de processo:
4. Realizar fechamento da produção junto com o Copacker e time da Célula Copacker:
5. Acompanhar a retenção de produtos quando identificadas não-conformidades garantindo a segregação, descarte e elaboração de plano de ação corretiva;
6. Realizar acompanhamento das ações do plano de qualidade do copacker.
7. Acompanhar performance e suporte para atendimento das metas;
8. Realizar o levantamento e escopo técnico das adequações necessárias, especialmente das linhas de packaging (envase) e qualidade, no Copacker para atender aos requisitos positivos;
9. Implementar processos de qualidade no Copacker,
10. Orientar o Copackers, garantindo que eles estejam cientes dos padrões de qualidade;
11. Gerenciar o plano de ação das adequações para implementação do projeto de melhoria no co-packer;
12. Elaborar relatório sobre o status dos projetos para a Matriz;
13. Desenvolver relacionamentos sólidos para garantir uma colaboração eficiente.