Responsável por assegurar o controle do PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) na cozinha, garantindo a utilização adequada dos insumos. Realiza a etiquetagem e rastreabilidade dos alimentos, monitorando datas de validade e condições de armazenamento. Além disso, verifica o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Também apoia no treinamento da equipe sobre procedimentos de qualidade e organiza relatórios para acompanhamento das atividades relacionadas.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Técnico em alimentos
Empresa:
Grupo rdanillo
Seleção e agenciamento de mão-de-obra.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(BB)