Produzir paes, salgados, tortas, chineques, sanduiches, etc. Preparacao de recheios, massas, etc. Planejar a producao. Acompanhar o estoque dos mesmos.
Zelar pela qualidade e validade dos produtos. Cuidar da limpeza e maquinarios da sua area de producao. Manter o local de trabalho limpo e organizado.