Descrição do Cargo:
A função de açougueiro júnior visa atender a clientes e garantir que todos os pedidos sejam cumpridos com eficiência. Nesse sentido, é importante destacar algumas das principais responsabilidades desse cargo:
• Preparar carnes para comercialização;
• Fazer cortes e moer peças de acordo com o pedido;
• Abastecer o balcão e armazenar as carnes na câmara fria;
• Zelar pelos equipamentos utilizados e higiene do setor;
• Recebimento de mercadoria;
• Controle de datas de validade dos produtos;
• Precificação;
• Entre outras tarefas relacionadas ao cargo.
Para desempenhar essa função com sucesso, é necessário ter experiência anterior no cargo e ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico. Além disso, o açougueiro júnior deve ser proativo e ter habilidades para lidar com clientes.
O trabalho desse profissional envolve uma combinação de habilidades técnicas e interpessoais, tornando-o fundamental para a operação da cooperativa.
Aqui estão algumas das principais vantagens de trabalhar nessa função:
* Habilidade de comunicação;
* Fluência em linguagem oral e escrita;
* Motivação por resultados;
* Gestão de equipamentos;
* Resolução de conflitos.