Sobre a companhia:
A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades distintas, partilhando um ambiente elegante e intemporal, refletindo o
Descrição da empresa
Sobre a companhia:
A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades distintas, partilhando um ambiente elegante e intemporal, refletindo o savoir faire de gerações de hoteliers.
A Tivoli faz parte do grupo hoteleiro Minor Hotels e atualmente opera 13 propriedades em Portugal, Brasil e Qatar. Tanto em cidades cosmopolitas, refúgios românticos ou praias idílicas, a Tivoli convida-o a viver como um local nestes destinos, em luxuosos hotéis contemporâneos ou históricos, recebendo seus hóspedes e clientes de forma calorosa e genuína.
Sobre o hotel:
Localizado no bairro dos Jardins, um dos mais nobres da capital paulista, e a um quarteirão da Avenida Paulista, o Tivoli Mofarrej São Paulo é a escolha certa para vivenciar o melhor da cidade.
Com toda comodidade de um hotel cinco estrelas e a melhor vista da capital paulista, o hotel transforma a estada de seus hóspedes em experiências únicas, seja para viajantes ou paulistanos que desejam um tratamento especial no Anantara Spa ou mesmo no Seen Restaurant & Bar, que oferece uma vista privilegiada para o maravilhoso skyline de São Paulo, agitando as noites paulistanas.
Além disso, quartos aconchegantes, a maior e mais nova suíte presidencial da América Latina, salas de reuniões de excelência, piscina exterior e o Must Restaurant, um spot imperdível para aos amantes de jazz da capital paulista, fazem do Tivoli Mofarrej São Paulo o seu destino ideal para descobrir São Paulo.
Veja outras vagas disponíveis na propriedade e região (Brasil): https://bit.ly/Minor-VagasTivoliBrazil
TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO
Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.
T: +55 (11) 3146-5900 | E: [email protected]
www.tivolihotels.com
www.minorhotels.com
Descrição do emprego
Como membro da equipe de cozinha do Tivoli Mofarrej São Paulo, o(a) Encarregado(a) de Steward será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.
Breve descritivo de atividades:
* Garantir o mais alto padrão de higiene e desinfecção das cozinha e PDV's do departamento de Alimentos & Bebidas, utilizando técnicas aplicadas quanto à legislação sanitária vigente;
* Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
* Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificados durante o exercício de suas atividades laborais;
* Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienização sanitária e descrição geral sobre as características de produtos e materiais de cozinha e banquetes;
* Seguir o padrão da marca e seus certificados (Cristal Audit - Food Check) para atendimento das normas sanitárias de limpeza;
* Realizar a conferência e organização dos itens da cozinha e PDV's;
* Prezar pela organização, manutenção e limpeza das cozinhas e PDV's de acordo com as normas da ANVISA;
* Seguir todos os protocolos de segurança do trabalho (EPI) e processos sanitários, visando a prevenção de perdas de utensílios e materiais de uso de cozinha e banquetes;
* Supervisionar a preparação e distribuição de cronogramas de trabalho diários/semanais;
* Responsável pelo briefing diário na troca de turno;
* Orientar a equipe quanto ao engajamento e produtividade;
* Estar atento quanto aos materiais de limpeza faltantes;
* Supervisionar a operação como um todo, garantindo o bom funcionamento do setor e que as normas da ANVISA sejam cumpridas de forma rigorosa;
* Suporte no inventário, se necessário;
* Controlar a requisição, armazenamento e uso cuidadoso de todos os equipamentos e suprimentos operacionais;
* Garantir que os cronogramas de limpeza nas áreas internas das equipes e a coleta de lixo sejam rigorosamente cumpridos e as áreas sejam limpas de acordo com os padrões estabelecidos;
* Gestão de equipe;
* Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
* Outras atividades solicitadas por seu superior hierárquico.
Qualificações
Habilidades Gerais:
* Paixão por servir;
* Excelente nível de comunicação verbal;
* Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
* Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
* Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
* Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
* Entusiasmo;
* Organização;
* Engajamento;
* Compromisso;
Educação:
* Formação ensino médio completo;
Idiomas:
* Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;
Habilidades técnicas:
* Conhecimento em diluição de produtos.
Informações Adicionais
Regime de trabalho & benefícios:
* Regime Contratação: CLT
* Atividade presencial;
* Horário de trabalho: 14h às 22h18;
* Escala de Trabalho: 6x1 - folga semanal determinada por escala;
* Convênio médico;
* Convênio odontológico;
* Vale transporte;
* Vale-alimentação;
* Alimentação no local;
* Taxa de serviço (gorjeta);
* Uniforme;
* Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.
ALERTA DE FRAUDE
Estimados Candidatos,
Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO.
Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços.
Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.
Atenciosamente,
Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO
Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.
E: [email protected]
Get notified about new Supervisor jobs in Greater São Paulo Area.
São Paulo, São Paulo, Brazil 22 hours ago
Supervisor de Atendimento - Central Saúde
Supervisor de Contas a pagar Latam - Administração e Finanças
São Paulo, São Paulo, Brazil 10 hours ago
São Bernardo do Campo, São Paulo, Brazil 1 month ago
Itapecerica da Serra, São Paulo, Brazil 1 month ago
Supervisor Centro de Operação - Usinas Renováveis
Supervisor de Operações - São Bernardo do Campo/SP
Supervisor de Operações logisticas - Duque de Caxias
Supervisor de Operações - Call Center (Operação Chat e E-mail)
Praia Grande, São Paulo, Brazil 2 weeks ago
Banco de Talentos | Supervisor de Operações - Cuiabá, MT
Supervisor de Operações - Duque de Caxias/RJ
Supervisor/Supervisora de Armazém (Barueri/SP)
Supervisora de Revendedores Estratégicos - Região da Penha
São Paulo, São Paulo, Brazil 2 months ago
Greater São Paulo Area R$3,001.00-R$4,000.00 1 month ago
Supervisor de Operações - Call Center (Operação Chat e E-mail)
Barueri, São Paulo, Brazil R$1,871.00-R$1,871.00 2 months ago
#J-18808-Ljbffr