A **HCC Hotels** está em busca de um(a) **Gerente de Alimentos & Bebidas** para atuar no **EcoBlue Resort**, novo empreendimento administrado pela rede em **Avaré/SP.** Essa é uma oportunidade única para quem deseja fazer parte de um projeto grandioso e com foco em excelência no atendimento.
Se você é movido(a) por desafios, tem experiência em liderar operações completas de A&B e quer atuar em um resort que valoriza a excelência e o desenvolvimento de pessoas, essa é a sua chance
**Principais responsabilidades**:
- Liderar e desenvolver as equipes de restaurante, bar, room service e cozinha
- Garantir a qualidade da operação, controle de custos e cumprimento das metas orçamentárias
- Planejar cardápios e supervisionar os serviços com foco na experiência do hóspede
- Atuar com gestão de pessoas, indicadores e padrões de segurança alimentar
- Representar o setor nas reuniões de liderança e contribuir para o sucesso do resort
**Buscamos um(a) profissional com**:
- Experiência em gestão de A&B na hotelaria (resorts ou hotéis de médio/grande porte)
- Liderança inspiradora e foco em resultados
- Visão estratégica, domínio de indicadores e habilidade para formar times de alta performance
- Alinhamento com a cultura e os valores da HCC Hotels
**Remuneração e pacote de benefícios compatíveis com a posição.**
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$0,01 por mês
Possibilidade de deslocamento/mudança de local:
- Avaré, SP: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)
Pergunta(s) de seleção:
- Por gentileza, informe a sua pretensão salarial (regime de contratação CLT).