Gerente de Sorveteria/Cafeteria
Nosso restaurante está procurando por alguém com energias renovadas para se juntar à nossa equipe.
Você precisa ser uma pessoa que adora interagir com o público e quer espalhar sorrisos todos os dias em um ambiente dinâmico, onde você pode encantar clientes e oferecer atendimento personalizado.
Responsabilidades:
* Gerenciar o funcionamento do restaurante garantindo padrões de qualidade e procedimentos;
* Supervisionar a produção alimentícia;
* Criar escalas de trabalho e folgas para os colaboradores;
* Fazer pedidos de produtos necessários para as operações;
* Organizar as contagens semanais e mensais de estoque e inventário;
* Asegurar que os treinamentos sejam realizados da forma correta;
* Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas;
* Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante;
* Apresentar esses resultados em reuniões gerenciais;
* Enviar informações financeiras e administrativas ao escritório solicitadas;
* Realizar processos seletivos e aprovar contratações de novos colaboradores.