Somos uma equipe de profissionais dedicados a fornecer serviços de alta qualidade e estamos em busca de alguém para ajudar na nossa jornada.
Desenvolvimento Profissional
Como Auxiliar de Produção, você será responsável por apoiar o processo produtivo, garantindo eficiência, qualidade e higiene em todas as etapas. Isso inclui preparar e transformar matéria-prima em produtos acabados, organizar produtos para reposição e manter a organização da sala de preparo.
* Preparo e Transformação: Preparar e transformar matéria-prima em produtos acabados para abastecimento de balcões e rampas;
* Apoio ao Processo Produtivo: Auxiliar no preparo e manuseio de alimentos conforme orientações da cozinha;
* Organização: Organizar produtos para reposição, realizando preparo antecipado quando necessário;
* Controle de Estoque: Informar ao gestor sobre necessidades de matéria-prima, acompanhando o estoque;
* Higienização: Higienizar frutas, legumes e demais insumos utilizando produtos adequados;
* Manutenção da Sala de Preparo: Manter a organização da sala de preparo, utensílios e equipamentos em seus devidos lugares;
* Limpeza: Executar a limpeza de pratos, talheres e materiais utilizados, garantindo uso imediato;
* Armazenamento: Organizar câmaras frias e áreas de armazenamento, identificando corretamente os produtos;
* Controle de Estoques: Auxiliar no controle de estoque de insumos e materiais;
* Segurança Alimentar: Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de produção;
Requisitos
* Idade Mínima: Ter pelo menos 18 anos;
* Ensino Médio Completo; e experiência com produção de alimentos em padaria ou restaurante.
* Experiência Desejável: Experiência com confeitaria, preparação de salgados e doces, produção de alimentos em grande volume, produção de saladas;
* Disponibilidade: Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana.
Benefícios
Nossos benefícios incluem:
* Escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados;
* Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).