Armazenar e distribuir insumos preparados ou in-natura para as áreas de operação da cozinha, assegurando o estoque disponível das despensas. - Armazenar, organizar e separar produtos da cozinha; - Providenciar o atendimento das requisições de alimentos, buscando os tipos e quantidades registradas, suprindo as necessidades dos setores; - Distribuir produtos e materiais a serem expedidos, com auxílio do carro elétrico; - Monitorar e acompanhar a validade dos produtos em estoque; - Organizar e zelar pela limpeza dos locais de armazenagem; - Fazer inventário juntamente com chefias e auditoria; - Fazer higienização dos carrinhos elétricos após o uso.