O Técnico Confeiteiro(a) é responsável por executar a produção de produtos com insumos da linha Professional, fomentando/incentivando ações que aumentem o volume de vendas no cliente. Suas principais responsabilidades são:Executar receitas de confeitaria, no centro de produção dos clientes do Broker.Preparar, medir e misturar ingredientes conforme as especificações das receitas.Decorara produtos de confeitaria com técnicas apropriadas.Manter-se atualizado sobre tendências de confeitaria e técnicas inovadoras.Participar de treinamentos e capacitações para melhoria contínua.
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