Atribuições:
* Operar e controlar a temperatura das câmaras frias, garantindo que os produtos armazenados estejam dentro das condições ideais de conservação.
* Realizar o recebimento, armazenagem e organização de mercadorias nas câmaras frias, de acordo com os procedimentos de segurança e qualidade estabelecidos.
* Verificar a integridade das mercadorias, realizando inspeções frequentes para assegurar que não haja produtos danificados ou com prazo de validade vencido.
* Monitorar o funcionamento dos equipamentos de refrigeração, reportando qualquer falha ou anomalia imediatamente à supervisão.
* Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, realizando a limpeza das câmaras frias e garantindo que os produtos estejam devidamente acondicionados.
* Controlar a saída de mercadorias, realizando a retirada de produtos conforme a ordem de produção ou expedição.
* Registrar as movimentações de estoque no sistema, garantindo que as entradas e saídas de mercadorias sejam devidamente documentadas.
* Seguir as normas de segurança e higiene no manuseio e armazenamento dos produtos, cumprindo as normas sanitárias e de qualidade exigidas pela empresa.
Requisitos:
* Ensino Médio Completo.
* Experiência anterior em operação de câmaras frias, preferencialmente no segmento alimentício ou similar.
* Conhecimento sobre técnicas de armazenamento e controle de temperatura para produtos perecíveis.
* Atenção aos detalhes, garantindo o correto acondicionamento e controle das mercadorias.
* Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
* Disponibilidade para trabalho em turnos, incluindo finais de semana e feriados, se necessário.
* Boa condição física, já que a função pode envolver movimentação de produtos pesados e trabalho em ambientes refrigerados.
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