Descrição da função:
Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha comprometido(a) e organizado(a), com perfil de liderança e foco em resultados. A estrutura de processos já está definida o papel será garantir que a operação siga os padrões estabelecidos com excelência.
Responsabilidades:
* Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo cumprimento de rotinas e horários
* Assegurar o preparo dos alimentos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade
* Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos
* Garantir a limpeza e organização da cozinha conforme normas sanitárias
* Reportar ocorrências e indicadores à gestão
* Cumprir e fazer cumprir os processos já estabelecidos pela empresa
Requisitos:
* Experiência comprovada em liderança de cozinha ou cargos similares
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
* Habilidade com gestão de equipe e resolução de conflitos
* Organização, proatividade e senso de responsabilidade
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
* Participação nos lucros