Conal Supercenter Martinópolis, São Paulo, BrazilVAGA: GERENTE DE RESTAURANTERestaurante Conal Gourmet- Martinopolis/SPTipo de contratação: CLT Tempo integral - 6x1Previsão de inauguração: Agosto/Setembro de 2025, porém o início do trabalho é imediato, para ajudar na formação da equipe e cardápio.Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e com espírito de liderança para gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, controle de qualidade e desempenho da equipe. O restaurante atende 2 períodos e abrange: Restaurante com buffet a quilo, pratos a la carte. Cafeteria e sorveteria, choperia e pizzaria.Responsabilidades:• Gerenciar equipe de salão e cozinha (escala, desempenho, treinamento e clima organizacional)• Acompanhar metas de vendas e controle de custos• Supervisionar atendimento ao cliente e resolver eventuais problemas• Realizar pedidos e controle de estoque• Garantir o cumprimento de normas sanitárias e operacionais• Auxiliar em estratégias de marketing e ações promocionaisRequisitos:• Disponibilidade de horário, fazendo o acompanhanto do atendimento do almoço e retorno para apoio e organização do turno noturno. Com horário flexível a combinar entre as partes.• Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou bares com equipes superiores a 10 colaboradores.• Habilidade em liderança, comunicação e resolução de conflitos• Conhecimento em controle de estoque e compras• Facilidade com tecnologia e sistemas de gestão de restaurantes• Ensino médio completo (superior em Gastronomia, Administração ou áreas afins será um diferencial)• Possibilidade de morar em Martinopolis será um diferencial.Benefícios:• Alimentação no local, plano odontológico, desconto de 10% nas compras no supermercado, seguro de vida.Salário: A combinar. Fixo + 1% sobre o faturamento bruto com meta de faturamento mínimo de acordo com base em nossa unidade de Regente Feijó. Estimativa de faturamento mensal, entre R$ 350.000,00 e R$ 450.000,00Como se candidatar:Entre em contato pelo WhatsApp: (18)99784‑7585Get notified about new Restaurant General Manager jobs in Martinópolis, São Paulo, Brazil.Presidente Prudente, São Paulo, Brazil 3 weeks agoPresidente Prudente, São Paulo, Brazil 3 weeks agoPresidente Prudente, São Paulo, Brazil 3 weeks ago
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