Vaga: Confeiteiro(a) A Artesão das Tortas está em busca de um(a) Confeiteiro(a) para fazer parte da nossa equipe em Porto Alegre. Somos uma confeitaria artesanal localizada no bairro São João, em Porto Alegre, com atuação na produção de tortas artesanais, tortinhas individuais, docinhos, salgadinhos e kits para festas. Desde 2007, construímos nossa trajetória valorizando o cuidado no preparo, o acabamento dos produtos e a relação de confiança com nossos clientes. Procuramos uma pessoa que tenha atenção aos detalhes, habilidade manual e carinho pelo que faz, entendendo que cada torta entregue faz parte de um momento importante para quem compra. Principais atividades: - Preparar, montar e decorar tortas, doces e demais produtos de confeitaria. - Atuar com decoração em merengue italiano, chantilly, bicos de confeitar, espatulagem e técnicas de acabamento. - Seguir fichas técnicas, receitas e padrões de produção da empresa. - Preparar recheios, coberturas, massas e finalizações conforme a demanda. - Apoiar na organização da produção diária e no controle dos produtos em andamento. - Acompanhar estoque de insumos, validade dos ingredientes e necessidade de reposição. - Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e adequado às boas práticas de higiene e segurança alimentar. - Zelar pela apresentação, qualidade e padronização dos produtos antes da entrega ao cliente. Requisitos: Experiência anterior em confeitaria, especialmente com montagem e decoração de tortas. Habilidade manual com bicos de confeitar, espatulagem de bolos e acabamento de produtos. Conhecimento em montagem de tortas, doces e produtos de confeitaria. Facilidade para seguir receitas, fichas técnicas e padrões de produção. Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar. Curso profissionalizante ou extracurricular na área de confeitaria será considerado diferencial. Organização, atenção aos detalhes, responsabilidade e comprometimento com a qualidade. Informações da vaga: Local de Trabalho: Porto Alegre, RS. Modelo de trabalho: presencial. Jornada: período integral. Regime de contratação: efetivo CLT. Salário: R$ 2.100,00 a R$ 2.300,00 bruto mensal. Benefícios: Vale-transporte. Vale-refeição. Assistência odontológica. - Na Artesão das Tortas, cada produto é preparado de forma artesanal para fazer parte de momentos especiais. Há quase 20 anos em Porto Alegre, valorizamos quem trabalha com técnica, cuidado e amor pelo que entrega ao cliente._ Pagamento: R$2.100,00 - R$2.500,00 por mês Benefícios: - Assistência odontológica - Vale-refeição - Vale-transporte Local do trabalho: Presencial