Técnico em Nutrição e Dietética (Gerente de Unidade)
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Gerenciar unidade de alimentação administrada ou transportada, desenvolvendo as seguintes atividades: Visitas semanais nas unidades para realizar o check‑list; Controle e conferência de estoque; Revisão de cardápio, planejamento, controle de custos, gestão de funcionários, treinamentos, pedido. Elaboração de escalas de trabalho, atendimento ao cliente Formação em TÉCNICO(a) EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA, experiência em cozinha industrial, experiência em planejamento; adequação de receitas; treinamento individual e coletivo; controle de gastos; gerenciamento dos gêneros alimentícios (recebimento e consumo) pacote office, sistema integrado (Genial ou Tecfood), ter veículo próprio será um diferencial.
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