Descrição da empresa
No Fairmont Rio de Janeiro Copacabana você viverá uma experiência única e incomparável durante sua hospedagem em Copacabana, seja a passeio ou a trabalho. Aproveite os serviços de spa, sauna, massagem e salão de beleza do nosso Fairmont SPA e a piscina com borda infinita para revitalizar as energias. O hotel de luxo conta também com café, bar com mixologia e um delicioso restaurante especializado em frutos do mar, além de salas para reuniões e eventos e uma bela vista panorâmica do Rio de Janeiro.
O hotel 5 estrelas está situado na Avenida Atlântica, próximo às praias de Copacabana e Ipanema, além do Recanto do Museu e do Forte de Copacabana, que estão a 8 minutos a pé do hotel. Conheça os sabores dos deliciosos restaurantes e bares de Copacabana enquanto aprecia cada momento da viagem em um dos bairros mais famosos da zona sul do Rio de Janeiro, conhecido por suas ruas boêmias e poéticas, que até hoje servem de inspiração para os mais diversos artistas criarem suas músicas, livros e poesias.
Na hora de decidir o que fazer no Rio de Janeiro, lembre-se de incluir no roteiro o Museu do Amanhã, a lagoa Rodrigo de Freitas e o Museu de Arte Moderna. Usufrua de toda a riqueza e graciosidade da região e eternize a cidade maravilhosa dentro de você!
Descrição da vaga
Preparar massas de pão, bolos e similares, atendendo à programação e aos padrões de apresentação requeridos, preparando, assando, decorando, cortando, finalizando a produção e liberando para sua distribuição, conforme a demanda, zelando pela redução de desperdícios.
Criar e recria receitas de bolos e doces confeitados
Montar os itens produzidos e cuidar da distribuição nos locais de consumo.
Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos itens assim como sua retirada, quando necessário.
Em caso de preparação diante do cliente, assegurar o êxito da prestação graças à sua atitude, comportamento e limpeza.
Gerar soluções para os imprevistos e os pedidos específicos dos clientes, dentro dos padrões e diretrizes de produto da marca.
Apoiar em demais atividades pertinentes ao setor.
Qualificações
Experiência com confeitaria, em hotelaria de luxo.
Possuir disponibilidade de horário.
Ensino médio completo.