Descrição da Vaga
O Gerente de Restaurante é responsável por supervisionar as operações diárias do restaurante, liderar a equipe de garçons, bartenders, atendentes e cozinha, além de controlar estoques, compras e consumos de bebidas e alimentos.
Essa posição exige uma liderança eficaz para garantir o sucesso do estabelecimento. Além disso, é responsável por criar experiências diferenciadas para os clientes, garantir a higiene e cumprimento das normas sanitárias, e relacionar-se com os clientes.
Requisitos
* Formação em hotelaria;
* Experiência prévia como gerente de A&B ou similar,
* Conhecimento em controle de custo e operação de bares,
* Diferencial: Experiência com bares de praia ou turismo náutico.