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Chefe de confeitaria / cozinha

Florianópolis
Amoriko Brigadeiros Finos
Anunciada dia 2 abril
Descrição

Charmosa cafeteria no sul da ilha esta em busca de chefe confeiteiro para liderar equipe e elevar o padrão dos nossos produtos. Responsabilidades: - desenvolver e atualizar o cardápio de confeitaria (bolos, tortas, sobremesas finas, doces artesanais e sobremesas autorais); - padronizar processos; - Liderar, treinar e supervisionar a equipe de confeitaria; - Controlar qualidade, apresentação e sabor dos produtos; - Gerenciar estoque, pedidos de insumos e controle de desperdícios; - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Requisitos: - Experiência comprovada como Chefe Confeiteiro(a) ou posição similar; - Conhecimento em técnicas de confeitaria; - Habilidade em gestão de equipe; - Organização, criatividade e atenção aos detalhes; - Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados Diferenciais: - Experiência em gestão de equipe - Morar próximo ou ter acesso fácil ao local de trabalho - Cursos na área de confeitaria Oferecemos: - Salário compatível com o mercado; - Vale transporte ou vale combustível - Ambiente de trabalho colaborativo; - Escala 5 x 2 Se interessou pela vaga? Marcado como: chefe, confeitaria, cozinha, gerenciamento, sul da ilha Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês Local do trabalho: Presencial

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