O Armazenista é responsável pelo recebimento, armazenamento e expedição de mercadorias no armazém da empresa, assegurando que os produtos alimentícios sejam manuseados de acordo com os padrões de segurança e higiene. Este profissional deve garantir a organização do estoque, a precisão dos registros de inventário e a eficiência na movimentação de produtos dentro do armazém, com foco na metodologia FEFO (First Expired, First Out) para assegurar que os produtos com menor prazo de validade sejam expedidos primeiro.
Principais Responsabilidades:1. Recebimento de Mercadorias:
o Conferir a documentação de entrada de mercadorias (notas fiscais, ordens de compra).
o Inspecionar a qualidade e a quantidade dos produtos recebidos, com atenção especial às datas de validade.
o Registrar a entrada de mercadorias no sistema de gerenciamento de estoque, incluindo as datas de validade.
2. Armazenamento:
o Organizar e armazenar produtos de acordo com os padrões de segurança e higiene alimentar, seguindo a metodologia FEFO.
o Garantir que os produtos com menor prazo de validade sejam posicionados para fácil acesso e expedição prioritária.
o Manter o armazém limpo e organizado, seguindo as normas de segurança do trabalho e armazenamento.
3. Expedição de Mercadorias:
o Separar e preparar pedidos para expedição, garantindo a precisão e a integridade dos produtos.
o Embalar e rotular os produtos de acordo com as especificações, verificando sempre as datas de validade.
o Coordenar com a equipe de transporte para garantir a pontualidade das entregas e a conformidade com a metodologia FEFO.
4. Controle de Estoque:
o Realizar contagens periódicas de inventário e ajustes necessários, sempre monitorando as datas de validade.
o Monitorar níveis de estoque e comunicar a necessidade de reposição, priorizando produtos com menor prazo de validade.
o Registrar todas as movimentações de estoque no sistema, com ênfase na gestão de datas de validade.
5. Segurança e Conformidade:
o Seguir as normas de segurança alimentar e procedimentos internos, especialmente os relacionados à metodologia FEFO.
o Utilizar equipamentos de proteção individual (EPIs) conforme necessário.
o Participar de treinamentos sobre segurança no trabalho e manuseio de alimentos.
Qualificações e Requisitos:
* Ensino fundamental completo.
* Diferencial possuir experiência prévia em logística, armazém ou áreas correlatas, preferencialmente no setor de alimentos.
* Diferencial possuir conhecimento básico de informática e sistemas de gestão de estoque.
* Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
* Atenção aos detalhes e capacidade de seguir procedimentos rigorosos, com foco na metodologia FEFO.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)