Descrição da vaga
• Atuar como referência técnica para todos os processos e rotinas da padaria.
• Executar o plano de produção para fabricação de pães.
• Elaborar os pré-preparos e preparos de produtos.
• Realizar as finalizações de produtos.
• Efetuar a higienização dos alimentos e insumos utilizados no processo produtivo.
• Controlar vencimentos e condições sanitárias necessárias para uma correta conservação e armazenamento dos produtos.
• Prestar atendimento aos clientes na sua área de trabalho.
• Realizar rotinas de embalagem e armazenamento de produtos para comercialização.
• Efetuar a limpeza dos equipamentos utilizados no processo produtivo.
Horário de trabalho
• De segunda a sábado, das 13:00 às 16:00 e das 17:20 às 21:40. Domingos por escala.
Pré-requisitos
• Idade maior de 18 anos.
• Experiência anterior na área.
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