DESCRIÇÃO DA VAGADescrição da Posição:Estamos em busca de um Supervisor de Produção para atuar na cozinha industrial, garantindo a qualidade, padronização e apresentação de pastéis, mini pastéis, lanches e esfihas abertas. O profissional será responsável por supervisionar a equipe, controlar insumos, garantir a organização e higiene da cozinha, além de sugerir melhorias nos processos e produtos.Responsabilidades:* Supervisionar a produção dos alimentos, assegurando sabor, padrão e apresentação.* Controlar a entrada e saída de ingredientes, evitando desperdícios e garantindo reposição adequada.* Manter a cozinha organizada, limpa e em conformidade com as normas de segurança alimentar.* Implementar e monitorar boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária.* Treinar, supervisionar e distribuir tarefas entre os funcionários da cozinha, garantindo eficiência operacional.* Organizar e separar pedidos por setores, garantindo a produção correta e dentro do prazo.* Monitorar o desempenho da equipe, resolvendo problemas e garantindo um fluxo de trabalho eficiente.* Sugerir novos recheios, combinações e melhorias nos processos de produção para aumentar a qualidade e atratividade dos produtos.REQUISITOS DA VAGARequisitos:* Experiência comprovada no segmento alimentício, preferencialmente com pastéis, lanches ou esfihas.* Conhecimento em segurança alimentar e normas sanitárias.* Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.* Excelentes habilidades de comunicação e liderança.* Atenção aos detalhes para garantir a padronização dos produtos.* Criatividade e paixão pela culinária.BENEFÍCIOS DA VAGAAlimentação e refeição no total R$ 330.00Vale transporte R$ 200.00Seguro de vidaPlano de carreiraHorário de trabalho: segunda a sábado das 14h às 22h20INFORMAÇÕES ADICIONAISContrato: CLT
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