Descrição Detalhada· Pesar e misturar ingredientes secos e úmidos de acordo com receitas e procedimentos padronizados.· Sovar massas manualmente ou em máquinas, ajustando consistência e textura.· Fermentar massas em temperatura e umidade adequadas para garantir crescimento e sabor.· Modelar massas em diversos formatos, como pães, bolos, tortas, salgados e outros produtos.· Operar fornos convencionais ou rotativos, controlando temperatura e tempo de cozimento para garantir produtos uniformes e saborosos.· Monitorar o processo de assamento para evitar queimaduras e garantir a qualidade final dos produtos.· Ajustar tempo e temperatura de acordo com o tipo de produto, tamanho e características do forno.· Aplicar glacês, cremes, coberturas, frutas e outros ingredientes decorativos em bolos, tortas e outros produtos.· Utilizar técnicas de confeitaria para criar designs criativos e atraentes.· Manter a higiene e organização do local de trabalho durante o processo de decoração.· Manter a área de trabalho limpa, organizada e sanitizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.· Utilizar equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados, como luvas, toucas e máscaras.· Seguir procedimentos de segurança alimentar para prevenir contaminações e garantir a qualidade dos produtos.· Atender clientes no balcão, respondendo perguntas e fornecendo informações sobre os produtos.· Registrar pedidos, receber pagamentos e emitir cupons fiscais.· Auxiliar na organização e limpeza do ambiente de atendimento.· Auxiliar na organização do estoque de ingredientes e materiais.· Realizar manutenções básicas em equipamentos de panificação.· Participar de treinamentos e cursos de aperfeiçoamento profissional.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.799,99 - R$3.000,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporte