PRINCIPAIS RESPONSABILIDADESVistoriar diariamente a área de vendas, analisando a quantidade de produtos de confeitaria expostos bem como as necessidades de produção;Preparar massas, utilizando os ingredientes estabelecidos na receita, distribuindo nas formas e levando ao forno, para preparo de bolos diversos;Preparar recheios e coberturas diversas, seguindo orientações da chefia, para que sejam utilizados na confecção de bolos e tortas;Decorar bolos e tortas, seguindo o padrão pré definido pela empresa, encaminhando posteriormente para exposição na área de vendas;Responsabilizar-se pela organização e limpeza do setor, de acordo com os procedimentos da empresa;Inspecionar periodicamente o prazo de validade dos produtos, efetuando o rodízio conforme padrão estabelecido;Controlar a temperatura e tempo de cocção dos produtos, fazendo os ajustes necessários, para que sejam produzidos produtos de qualidade;Verificar o estado de conservação de maquinários e equipamentos da confeitaria, informando necessidades de manutenção e conserto ao superior imediato;Etiquetar os produtos, relacionando data de abertura da embalagem, data de fabricação e validade, acondicionando-os de forma adequada de acordo com as normas de segurança alimentar;Manter o estoque limpo e organizado, solicitando a reposição de produtos sempre que necessário, visando o abastecimento adequado;Verificar diariamente a temperatura das câmaras frias, balcões frigoríficos e geladeiras, observando se estão de acordo com o padrão estabelecido;Executar atividades correlatas às descritas a critério do gestor imediato.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.681,83 - R$2.819,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaAuxílio-crecheAuxílio-educaçãoConvênios e descontos comerciaisEstacionamento gratuitoSeguro de vidaVale-transporteLocal do trabalho: Presencial