Conhecimento em desossa de boi e porco, cortes especiais, fazer linguiças, fazer espetinhos, saber operar equipamentos do açougue como serra, moedor, fatiador, etc.
Conhecer os aproveitamento das carne (baixo disperdicio)
Realizar a higeinização da sala de manuseio de carnes e equipamentos diariamente
Ajudar na organização e limpeza do açougue
Ter visão de projeção de compras.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação