**Atividades**:
Garantir os processos de Açougue das lojas do ABC, Zona Leste e Zona Sul;
Orientação, treinamento e feedbacks dos aspectos de execução do trabalho, resultados operacionais e liderança de equipe;
Atuação junto às equipes para o desenvolvimento e padronização do atendimento ao cliente;
Análise de resultados/números das entradas e saídas de produtos por loja, criando estratégias para melhoria da performance de resultados de inventário e venda;
Análise do mix de produto por loja e atuação junto ao comercial;
Análise de resultado de compra/venda por loja e ações, juntamente com a área comercial de ajustes nas estratégias de venda de produto;
Atuação nas quebras: análise e planos de ação para diminuição das quebras;
Acompanhamento dos produtos recebidos nas lojas e atuação junto à área comercial;
Garantir os processos e procedimentos do setor através de check lists das visitas realizadas nas lojas;
Garantir a padronização dos balcões do açougue, seguindo o layout e tipos de cortes pré-definidos nas fichas técnicas;
Apresentação mensal dos Indicadores do setor;
Participar do processo seletivo das lideranças do setor
**Requisitos**:
Ensino médio completo;
Vasta experiência e expertise em Açougue e gestão de equipe; que já tenha atuado em grandes redes (com conhecimento em desossa).
Facilidade com Excel;
Possuir veículo próprio e disponibilidade para atuar em diversas lojas
Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário
Salário: R$6.000,00 - R$6.400,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas