Função responsável pela extração de ossos da carne, seguindo procedimentos rigorosos para garantir a qualidade e segurança alimentar dos produtos.
Nível de Ensino: Fundamental Incompleto
O profissional trabalhará em horário variado, das 05:00 às 13:20 hs, com disponibilidade diária, pontualidade e compromisso com a entrega de resultados de alta qualidade.
* Corte específico da carne, de acordo com as demandas do mercado;
* Remoção dos ossos da carne, utilizando facas e outras ferramentas, de forma a obter peças de carne limpas e prontas para o consumo;
* Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene para garantir a qualidade e segurança alimentar da carne.
* Fundamental Incompleto;
* Profissional com disponibilidade de horário;
* Pontual, proativo e comprometido com a qualidade das entregues.