Operador de Produção em Padearia
Desenvolva sua carreira na nossa equipe como Operador de Produção em Padearia. Nesta função, você auxiliará o padeiro no preparo de alimentos e confeitaria.
Atividades:
* Pré-preparar alimentos e auxiliar na montagem dos pratos e embalagens;
* Preparar caldas, recheios, coberturas e verificar a qualidade dos alimentos;
* Auxiliar o Padeiro no preparo de pães, salgados, massas, bolos e fabricação de pães;
* Controlar estoque de uso diário e etiquetar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
* Verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor) e verificar o prazo de validade;
* Organizar e higienizar utensílios e equipamentos para garantir um ambiente limpo e seguro;
* Embalhar, precificar, repor e arrumar os produtos seguindo o encarte de PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
* Realizar manipulação dos alimentos, fritura e assamento de produtos vendidos no setor de padaria e rotisseria do mercado;
* Auxiliar o padeiro no acompanhamento dos índices de perdas buscando medidas para reduzir os mesmos;
* Verificar diariamente a validade de todos os produtos que fazem parte da seção, retirar de exposição os produtos vencidos e com aparência inadequada, informando imediatamente o encarregado do setor;
* Fornecer informações sobre os produtos e oferecer aos clientes ajuda necessária recebendo reclamações com serenidade e empatia.
Requisitos:
* Formação acadêmica não informada;
* Salário negociável;
* Cargo variável;
* Ramo: Comércio Atacadista.
Vantagens: A oportunidade de trabalhar em equipe, aprender e crescer profissionalmente.
Observações: O candidato selecionado será contratado mediante avaliação da empresa.