Servidor de Alimentos
Aqui, você desempenhará um papel fundamental na garantia da qualidade e segurança dos alimentos destinados a nossos clientes. Seu dia será preenchido com atividades que envolvem o controle rigoroso das estações de limpeza, verificação da validade dos produtos manuseados e monitoramento das temperaturas dos alimentos e das câmaras frias.
Seus responsáveis incluem:
* Manter atualizados os registros diários de solução clorada nas estações;
* Verificar periodicamente a validade dos produtos utilizados nos setores de manipulação de alimentos;
* Aferir as temperaturas corretas dos alimentos e das câmaras frias para garantir a segurança do consumo;
* Colecionar e armazenar amostras de alimentos, além de proceder ao seu descarte;
Abastecer regularmente o material operacional, como luvas, etiquetas, álcool e sanitizante;
* Realizar auditorias nos setores de manipulação de alimentos, aplicando checklists para garantir a conformidade com as normas de higienização;
* Mantê-lo informado sobre qualquer problema ou irregularidade identificada durante as auditorias.
Com essas medidas, garantimos que nossos alimentos sejam sempre de alta qualidade e seguros para o consumo. Além disso, sua participação é crucial para mantermos nossos padrões altos de higiene e segurança alimentar. Nossa equipe trabalha arduamente para fornecer alimentos frescos e saudáveis aos nossos clientes, e seu apoio é determinante para alcançarmos esse objetivo.
Quer ingressar em uma equipe dedicada à excelência e comprometida com a segurança alimentar? Então este é o cargo certo para você!