Descrição/Atividades/Habilidades: Preparo de Alimentos: Realizar o corte e o pré-preparo de alimentos, além de porcionamento (pesagem e separação de insumos) para a produção do dia anterior; Montagem e Embalagem de Pedidos: Montar e embalar os pedidos, preparar rotas de entrega e analisar as observações nas comandas; Segurança Alimentar: Executar procedimentos de segurança alimentar conforme as normas sanitárias e exigências da franqueadora, monitorando a validade dos produtos; Controle de Estoque: Realizar pedidos de mercadorias, controlar entregas, garantir a disposição e organização dos produtos; Operação de Equipamentos: Operar o fogão, forno combinado, fritadeira e outros equipamentos necessários à produção de alimentos; Gestão de Desperdícios: Informar sobre qualquer tipo de desperdício (alimentos, materiais, etc.
), separando e acondicionando os itens de forma adequada.
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Atendimento ao Público; Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação; Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene no ambiente de trabalho; Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Comportamento Desejado: Organizado: Capacidade de manter a cozinha e o ambiente de trabalho sempre em ordem; Ágil: Saber realizar as tarefas de maneira eficiente, respeitando prazos e o ritmo do restaurante; Colaborativo: Trabalhar bem em equipe, sempre disposto a ajudar onde for necessário; Pontual: Ser responsável pelo cumprimento dos horários e responsabilidades atribuídas; Proativo: Ter iniciativa para resolver problemas e melhorar os processos da cozinha; Paciente: Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma em situações de alto movimento.
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Ensino Médio Completo; Noção de Informática: Conhecimento básico de informática, incluindo Pacote Office, para controle de estoque e registros.
Horário de Trabalho: Inicialmente Horário Comercial; Domingo a Domingo (Folga 1 na semana, e 1 Domingo do mês)
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Vendedor
Empresa:
Alliance consultoria e desenvolvimento humano
Atua com consultoria e treinamento.
Ramo:
Consultoria/ Auditoria
(DF)