Experiência em frutos do mar e pescados é fundamental para o cargo de peixeiro.
Responsabilidades:
* Recebimento e armazenamento: Receber, inspecionar e armazenar frutos do mar e pescados frescos.
* Preparação dos produtos: Preparar peixes e frutos do mar para a venda, incluindo limpeza, filetagem e cortes personalizados.
* Mantenção da qualidade: Garantir que os produtos estejam sempre frescos e bem apresentados na vitrine.
* Limpeza e higiene: Manter a área de peixaria limpa e cumprir com rigor as normas de higiene e segurança alimentar.
* Gerenciamento do estoque: Gerenciar o estoque de peixes e frutos do mar, fazendo pedidos de reposição quando necessário.