O cargo de técnico de nutrição hospitalar é essencial no ambiente de saúde, pois esse profissional atua diretamente na promoção e manutenção da saúde dos pacientes através de orientações e intervenções alimentares. A nutrição é uma parte crucial no processo de recuperação de um paciente, já que a alimentação adequada pode acelerar a cura, fortalecer o sistema imunológico e melhorar a qualidade de vida, especialmente em pacientes hospitalizados que enfrentam doenças ou cirurgias. Competências Técnicas: - Formação: Curso Técnico em Nutrição e Dietética. - Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar. - Capacitação complementar: Cursos em nutrição aplicada à saúde mental e atualização em práticas dietéticas. Competências Comportamentais: - Atenção aos detalhes e organização. - Habilidade de comunicação clara. - Capacidade de trabalho em equipe e sob supervisão. - Compromisso com a qualidade e segurança alimentar. - Responsabilidade ética e profissional. - Auxiliar o nutricionista na elaboração de cardápios e planos alimentares conforme a CBO 3252-05.- Preparar e distribuir refeições de acordo com as orientações nutricionais. - Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir a higiene e segurança alimentar. - Acompanhar o estado nutricional dos pacientes e relatar alterações ao nutricionista. - Participar de programas de educação nutricional para pacientes e familiares. - Manter registros precisos das atividades realizadas e dos planos alimentares implementados.