Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.
A instituição secular, que **sempre esteve a serviço do bem da população baiana**, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.
**Negócio**: Cuidar da pessoa e estimular a sua dignidade
**Missão**: Desenvolver ações de solidariedade nas áreas de saúde, educação, cultura e ação social inspiradas nos ideais de misericórdia.
**Visão**: Ser reconhecida como a melhor e mais abrangente instituição filantrópica do Brasil.
**Responsabilidades e atribuições**
- Identificar os tipos de proteína e realizar a pesagem;
- Desossar as carnes;
- Fatiar conforme a preparação e marinar as proteínas;
- Avaliar as características do produto quanto ao sabor, aparência, consistência e odor;
- Fazer o controle de temperatura do ambiente;
- Armazenar as proteínas em câmara frigorífica.
**Requisitos e qualificações** Como requisitos básicos, você deve ter**:
- Ensino Médio Completo;
- Curso na área de Cozinha;
- Experiência como açougueiro.
**Informações adicionais** Unidade**:
- Hospital Municipal de Salvador
**Carga horária**:
- 44 horas semanais - em regime de escala.
**Regime de trabalho**:
- Presencial
**Benefícios**:
- Salário compatível com o mercado
- Alimentação no local
- Plano Médico Coparticipativo
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
Ficamos felizes pelo seu interesse em participar da nossa equipe de colaboradores, que já soma aproximadamente 5.500 funcionários.
Antes de sabermos mais sobre suas características
profissionais, convidamos você a conhecer um pouco da história da Santa Casa da
Bahia, instituição filantrópica que se propõe ao objetivo de ajudar aos mais
necessitados.
Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto
de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no
Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de
Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar
assistência aos baianos na época.
Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital
Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga
unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital
passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou
- Museu da Misericórdia.
A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de
assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de
serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e
educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.