Descrição da Empresa
A PROTEA Patisserie, fundada em 2016, é especializada em doces finos, bolos e bem casados para casamentos, eventos coroporativo e patisserie de boutique. Localizada em Vinhedo/SP, atende interior paulista, são paulo capital e grande sp. Produzimos doces artesanais que se destacam pelo sabor e pela apresentação, mantendo a essência da confeitaria tradicional. Além de atendermos o mercado de casamentos, inovamos com um café e uma linha de presentes que combinam doces e bebidas em embalagens elegantes.
Descrição do Cargo
Procuramos um confeiteiro para trabalhar em Vinhedo/SP, no preparo de doces e sobremesas especiais com técnicas artesanais e foco na qualidade. Entre as atividades diárias estão produzir bolos decorados e doces personalizados, garantir o controle de qualidade dos produtos e contribuir para manter um ambiente de trabalho organizado. Este é um cargo de tempo integral e exige presença no local.
Qualificações
* Técnicas de confeitaria:
É necessário conhecimento em preparo artesanal de doces, bolos, recheios e sobremesas finas.
* Criatividade e atenção aos detalhes:
Habilidade para apresentar produtos com estética impecável e inovação no design.
* Organização e higiene:
Competência para manter o ambiente de trabalho organizado e seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
* Será um diferencial a experiência em confeitaria para eventos ou casamentos e certificação na área de gastronomia ou panificação.