Você é apaixonado (a) por hospitalidade e busca uma carreira emocionante em um ambiente dinâmico e acolhedor? A HCC Hotels está em busca de talentos dedicados que prezem pela excelência para se juntarem à nossa equipe! Saiba mais informações sobre a oportunidade abaixo:
**Atividades**:
- Atender todos os pontos de vendas de alimentos e bebidas;
- Checar organização das áreas interna do pré-preparo;
- Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha;
- Controlar higiene do ambiente, áreas de pré-preparo, equipamentos e controle sanitário;
- Controlar qualidade do estoque de insumos e utensílios;
- Efetuar o preparo de itens relacionados a confeitaria, como bolos, tortas, sobremesas;
- Auxiliar nos preparos para café da manhã, eventos e coffee break;
- Inspecionar geladeiras e câmaras;
- Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos;
- Preparar mise em place da cozinha e controlar desperdícios;
- Realizar processo de descongelamento de carnes, frangos, peixes e crustáceos conforme legislação sanitária;
- Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos;
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
**Requisitos**:
- Ensino médio completo;
- Disponibilidade para atuar em regime 6x1 no turno das 07h às 15h20.
- Experiência prévia na função.
**Benefícios**:
- Plano de saúde Unimed com coparticipação
- Plano odontológico Dental Uni
- PPR
- Vale Transporte
- Refeição no local
- Vale alimentação de R$84 por mês
- TotalPass (convênio com academias)
- Seguro de vida
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.100,00 - R$2.900,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pergunta(s) de seleção:
- Informe a sua pretensão salarial.
- Possui disponibilidade para atuar das 07h às 15h20 em regime 6x1?
**Experiência**:
- Confeitaria (obrigatório)