Desejável ensino médio completo; Será diferencial superior em Tecnologia de alimentos, ou áreas afins;Conhecimento em pacote office e sistemas;Conhecimento na área de qualidade de alimentos será diferencial.Será responsável em verificar, monitorar, avaliar e registrar dados referentes aos processos e produtos, avaliando criticamente e dar visibilidade ao resultado, visando acompanhar a disposição do produto e correção do processo;Reportar ao coordenador da qualidade e analistas as não conformidade encontradas e ações tomadas;Monitorar e verificar os programas de autocontrole, bem como auxiliar na determinação de ações corretivas e preventivas;Coleta de amostras; Demais atribuições;