Gerente de Produção
A empresa é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países.
Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
* Atribuir-se a área técnica do negócio Graxaria, com foco em sua estruturação, bem como consolidação da confiabilidade dos indicadores técnicos, através de planilhas padronizadas, gerenciando as atividades de comercialização de subprodutos.
* Gerenciar indicadores como vapor, energia, água e efluente, bem como os indicadores de qualidade e laboratório, consumo de aditivos e embalagens, incluindo rendimentos dos produtos acabados, analisando e atuando de forma pontual in loco nos principais desvios identificados através das planilhas de controles.
* Acompanhar adequações civis, mecânicas e elétricas junto à engenharia e às unidades. Realizar inventários regulares, levantar necessidades, consolida informações em planilhas de controle e avaliar níveis de estoque no sistema, garantindo o correto funcionamento das operações da Graxaria.
* Implementar projetos especiais de infraestrutura para novos produtos, atuando in loco e seguindo cronogramas apresentados semanalmente à diretoria, a fim de implementar produtos de maior valor agregado e aumentar a rentabilidade e a competitividade da empresa.
* Dimensionar equipes de trabalho, avaliando necessidades de recrutamento, seleção e treinamento, visando promoção do desenvolvimento do time e produtividade.
* Ambicionar melhorias no processo de rastreabilidade das farinhas produzidas, observando critérios estabelecidos pela política interna e órgãos regulamentadores, controlando os níveis e movimentações de estoque, visando atender requisitos exigidos à produção.