Responsabilidades:
* Supervisionar e coordenar a equipe;
* Garantir que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam seguidos;
* Controlar o estoque e fazer pedidos de insumos quando necessário;
* Gerenciar o fluxo de caixa;
* Atender clientes e solucionar possíveis reclamações;
* Elaborar escalas de trabalho e garantir a produtividade da equipe;
* Implementar estratégias para aumentar as vendas e fidelizar clientes;
* Zelar pela limpeza e organização do ambiente.