Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Deve ser dinâmico(a), caprichoso(a), honesto(a), responsável, organizado(a), comprometido(a) e GOSTAR da área de atuação; Deve ter ciência que o trabalho que envolve alimentação requer alto nível de limpeza, higiene e organização; Deverá ser responsável pela produção e todos os processos até a finalização dos produtos; Ser participativo na gestão das compras e insumos; Manter e zelar pela limpeza dos equipamentos e utensílios; Seguir corretamente a escala de produção; Deve saber técnicas para minimizar perdas; Deve saber trabalhar com bolos gelados e secos, tortas, recheios e cremes diversos (cozidos tb), massa de biscoito, cookies, brigadeiro, sobremesas geladas, etc.; Se souber trabalhar com técnicas, mesmo que básicas em Viennoiserie, será um diferencial. Auxilio alimentação 550,00 das 7:00 as 15:20 de segunda a sabado folga fixa no domingo