Principais responsabilidades: - Cortar, moer, fatiar e porcionar carnes bovinas, suínas, aves e outros produtos do setor, conforme padrões estabelecidos; - Embalar, pesar e etiquetar os produtos; - Abastecer balcões e gôndolas refrigeradas, mantendo o layout definido pela empresa, e realizar o controle de validade; - Verificar e controlar temperaturas de equipamentos e câmaras frias, assegurando a conservação dos produtos; - Separar e embalar carnes para vendas no balcão e autosserviço, respeitando normas de higiene, validade e qualidade; - Auxiliar no inventário do setor, realizando conferências de estoque e relatórios de quebra; - Limpar e higienizar equipamentos, utensílios e área de trabalho, conforme procedimentos internos; - Atender clientes no balcão, tirando dúvidas e oferecendo cortes e porções conforme solicitação; - Apoiar no recebimento e conferência de mercadorias; - Garantir a higiene e organização do setor, incluindo limpeza, armazenamento adequado e manutenção do layout do balcão; - Preparar cortes especiais e encomendas de clientes; - Controlar a temperatura e a qualidade dos produtos do balcão e do estoque; - Cumprir com as normas e os procedimentos de manipulação de alimentos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.822,30 - R$3.376,01 por mês