VAGA DISPONIVEL PARA GERENTE DE BAR Venha trabalhar no maior conglomerado de bares e restaurante da região! Atividades - Gestão dos indicadores do negócio com plano de ação para melhorias dos resultados; - Gestão das atividades administrativas e de serviços gerais; - Pesquisa da concorrência periódica na sua região; - Planejamento do negócio anual; - Estimular / propor inovação por produtos e serviços - Assumir a responsabilidade pelo desempenho da unidade gerenciada - Planejar e analisar níveis de vendas e rentabilidade da unidade - Organizar atividades de Brigada, Cozinha, Serviços Gerais, Estoque, Compras - Preparar relatório no final de turno/semana, incluindo controle de pessoas, alimentos e vendas - Criar e executar planos para vendas, lucro e desenvolvimento de pessoas - Coordenar a operação do restaurante em turnos prolongados Experiência - Coordenar e conhecer toda a rotina do bar - Administrar controlar a reposição, abastecimento de alimento, bebidas e recebimento de pedidos juntamente com o setor de compras - Acompanhar a abertura e fechamento de caixa - Responsável pela escala de horário e liderança da equipe - Gestão de serviço e atendimento - Disponibilidade de horário Perfil: - 30 anos ou mais - Ambos os sexos - Bom relacionamento interpessoal - Ágil - Proativo (a) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.500,00 - R$5.500,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e finais de semana - Turno Noturno Pagamento adicional: - 13º salário - Bônus - Bônus de aniversário Experiência: - Gerencia de Bar (obrigatório)