VAGA DISPONIVEL PARA GERENTE DE BAR
Venha trabalhar no maior conglomerado de bares e restaurante da região
**Atividades**
- Gestão dos indicadores do negócio com plano de ação para melhorias dos resultados;
- Gestão das atividades administrativas e de serviços gerais;
- Pesquisa da concorrência periódica na sua região;
- Planejamento do negócio anual;
- Estimular / propor inovação por produtos e serviços
- Assumir a responsabilidade pelo desempenho da unidade gerenciada
- Planejar e analisar níveis de vendas e rentabilidade da unidade
- Organizar atividades de Brigada, Cozinha, Serviços Gerais, Estoque, Compras
- Preparar relatório no final de turno/semana, incluindo controle de pessoas, alimentos e vendas
- Criar e executar planos para vendas, lucro e desenvolvimento de pessoas
- Coordenar a operação do restaurante em turnos prolongados
**Experiência**
- Coordenar e conhecer toda a rotina do bar
- Administrar controlar a reposição, abastecimento de alimento, bebidas e recebimento de pedidos juntamente com o setor de compras
- Acompanhar a abertura e fechamento de caixa
- Responsável pela escala de horário e liderança da equipe
- Gestão de serviço e atendimento
- Disponibilidade de horário
**Perfil**:
- 30 anos ou mais
- Ambos os sexos
- Bom relacionamento interpessoal
- Ágil
- Proativo (a)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.500,00 - R$5.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Bônus de aniversário
**Experiência**:
- Gerencia de Bar (obrigatório)